Kaynama sıcaklığı nedir? Bir maddenin hızla buharlaşmasına kaynama, kaynamanın gerçekleştiği sıcaklığa ise kaynama noktası adı verilir.
Farklı maddelerin kaynama noktası da farklıdır. Örneğin su 100°C’ta, alkol 78°C’ta kaynar. Kaynama sıcaklığındaki (100°C) suyun buharlaşma ısısı yaklaşık 2.257 joule/g’dır. Kaynama noktası da maddeleri ayırt edici bir özelliktir.
Bazı maddelerin kaynama sıcaklıkları:
Son Yorumlar