Besinler sadece mekanik sindirime uğrarsa sindirimin temel amacına ulaşılır mı? Niçin? Besinlerin sadece mekanik sindirimi ile sindirim gerçekleşmiş amaca ulaşılmış olmaz. Mekanik sindirim ile besinler kana geçebilecek küçüklüğe ulaşmış olmaz. Besinlerin kana geçebilmesi ve hücrelere ulaşabilmesi için kimyasal sindirim de gerekir. Kimyasal sindirim sindirimi sonuçlandıran hücrelerin ihtiyacını karşılanması sağlayan bir aşamadır.