kakao

Kakao Nedir? Nasıl Yetişir ve Üretilir?

Sterculiaceae ailesinden küçük ağaç. Meksika kökenli tropikal bir bitki olan kakao, genel biçimi ve yapraklarıyla değil de çiçeklerinin, dolayısıyla mey­velerinin durumuyla kolayca tanınır; gerçekten de çiçekler, ılıman ülke bit­kilerinde gözlendiği gibi, doğrudan doğruya gövdeden çıkarlar. İri bir hı­yara benzeyen meyveler gövdeyi ve çok hacimli olan büyük dalları süsler­ler. Kakao ağacımn büyüyüp gelişmesi için yüksek sıcaklık […]