fırın

Fırın Nedir? Tarihi ve Çeşitleri

Kapalı bir yer içinde, bir maddeyi pişirmek, kurutmak, eritmek ya da bir ısı işlemi etkisinde bırakmak için, sıcaklığı az çok yüksek tutabilen aygıt. Fırın, bir ısı üretme sistemi ile ateşe dayanıklı malzemeden ya da ısı tutucu saçtan yapılmış bir kılıftan kuruludur. Fırının Tarihi İlk fırınlar, 5 000 yıldan uzun süre önce, İran’da ve Suriye’de, çanak […]